稚鮎受入開始

本日県内初となる稚鮎受入（1日目）が完了しました。協議を重ね、福井県栽培漁業センターでは毎年作業工程が改善され、随所に工夫がされています。アユファーストの丁寧な作業のおかげで、出荷から受入まで無事に進行しました。栽培漁業センターから漁協まで約1時間の移動も、過去一番と言えるほど死魚が少ない良い結果に。全体の取り組みの積み重ねを感じ感動しました。夏に竿を出す皆さんの一匹につながる大切な工程…今からシーズンが楽しみですね♪